mem：共享自然恩惠的阿伊努食文化 / ｍｅｍ メム ～自然の恵みを分かち合うアイヌの食文化～
mem：共享自然恩惠的阿伊努食文化 / ｍｅｍ メム ～自然の恵みを分かち合うアイヌの食文化～
- 國 家：
日本
- 導 演：
中川裕
- 演 員：
N/A
- 發 音：
日語發音
- 字 幕：
中文字幕
- 片 數：
1片 / 24分鐘
- 分 級：
影片介紹
「MEM（メム）」在阿伊努語中意指泉水湧出的地方。這部紀錄片由擁有阿伊努血統的關根摩耶帶領觀眾走訪北海道各地，探索阿伊努民族的飲食文化與其與大自然共存的智慧。
透過旅程，她親身體驗阿伊努的傳統料理，並學習如何從山林、湖泊與海洋獲取食材，將這些自然的恩惠轉化為美食。每一道料理都承載著世代相傳的故事，反映了阿伊努文化的獨特魅力。
這不僅是一場味蕾的旅行，更是一場文化的探索。摩耶在旅途中重新發現自己的根源，也思考如何讓這份珍貴的傳統繼續傳承下去。
